价格:￥1.00/台
品牌:金利信
尺寸:870*900*1160
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 急速冷冻柜可广泛地用于酒店厨房、西点店、冰淇淋店等速冻使用,是制作优质意大利手工冰淇淋的必要设备。在尽可能短的时间内将冰淇淋(或其他食品)的中心温度降低到目标范围内,以达到有效遏制细菌滋长数量并尽可能保持原来的组织结构,从而完美的保持新鲜的口感。产品特点: 强劲的冷冻能力从而有效防止在降温过程中结晶体出现,是理想的冰淇淋制作设备之一；有定时工作模式、定温度控制工作模式,方便准确； 液晶显示器动态显示过程,腔体温度或者食品中心温度(可选)显示； 自动保持冷冻功能； 10 cm壁厚,环保材料发泡保温设计,高效节能； 外壳以及内腔全部采用304食品卫生级不锈钢； 国际认可环保冷媒R404A。